Kompatible Versionen
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (optional)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2880 kJ / 689 kcal
- Eiweiß
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 80.6 g
- Fett
- 35.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19.7 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 270.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Nido de espagueti con crema de berenjena
40 Min
Ensalada de lentejas en samfaina
1 Std.
Hummus de calabacín con habitas
20min
Ñoquis con Camembert y uvas
1 Std. 10 Min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 Min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 Min
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
1 Std.
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30 Min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15 Min
Penne rigate con setas para dos
25min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45min