Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de gambas, batata y coco
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)5 g
-
dientes de ajo3
-
de cebolla roja en trozos70 g
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm10 g
-
30 g de aceite de girasolde aceite de oliva30 g
-
de gambas crudas peladas450 g
-
de batata en rodajas de 1 cm150 g
-
de leche de coco400 g
-
de agua250 g
-
pastillas de caldo de pollo desmenuzadas2
-
de salsa de soja1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida⅛ - ¼ de cucharadita
-
de cúrcuma molida¼ de cucharadita
-
de boletus deshidratados (optional) en polvo (ver sugerencia)¼ de cucharadita
-
de mantequilla1 - 2 cucharaditas
-
de pan en dados de 1,5 cm4 rebanadas
-
de queso cremoso50 g
-
de zumo de lima20 g
-
hojas de perejil fresco para decorar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
585 kcal /
2449 kJ
Eiweiß
30.3 g
Fett
36.3 g
Kohlenhydrate
36.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
21.8 g
Natrium
892 mg
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