Geräte und Zubehör
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 ración
Zutaten
-
5 dientes de ajo
-
14 - 16 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
50 g zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de comino molido (optional)
-
35 g de pan blanco semiduro
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 huevo
-
1 cucharada de harina de trigo
-
450 g de carne picada de ternera
-
500 g de agua
-
650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
-
500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
-
aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
962.8 mg
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
2075.5 kJ /
496.3 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
33.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 147
35 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 Std.
Frittata de carne y verduras
45 Min
Sopa de pavo y repollo
40 Min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
40 Min
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45 Min
Arroz frito con ternera - China
50 Min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 Std.
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 Std.