Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1054.1 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2646 kJ / 630 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Oil-free honey chicken wings

Oil-free honey chicken wings

50 Min

Mantou buns

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Oil-free Honey Chicken Wings

Oil-free Honey Chicken Wings

45 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 Std. 55 Min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 Std. 45 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1 Std. 45 Min

Killer Toast

Killer Toast

2 Std.

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min