Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 - 10 hojas de canónigos
- 2 tomates cherry en cuartos
- 2 kumquats en rodajas de 1 mm
- 30 g de azúcar
- 10 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- zumo de lima para servir
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 320 kcal / 1342 kJ
- Eiweiß
- 3.5 g
- Fett
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Natrium
- 106.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 Min
Bombones de oricios
4 Std. 20 Min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Terrinas de foie trufado
74 Std.
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 Std. 20 Min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Gambones gratinados
30 Min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Arroz con bogavante
1 Std.