Pain aux céréales

Pain aux céréales

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

de sel
10 g
de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
500 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
d'eau
300 g
de graines de pavot
15 g
de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)
60 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 363 kcal / 1518.8 kJ

Eiweiß 12.9 g

Fett 7.5 g

Kohlenhydrate 72.3 g

Ballaststoffe 12.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Natrium 893.1 mg

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