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Cremige Dinkelnudeln mit Spargel und Erdbeeren
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
1 Portion
Zutaten
-
Schalotte (ca. 30 g)1
-
Olivenöl20 g
-
Spargelstangen, grün in Stücken (1 cm)6
-
Erdbeeren halbiert5
-
Wasser170 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Dinkelnudeln (z. B. Fusilli oder Makkaroni)80 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
536 kcal /
2243 kJ
Eiweiß
14 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
20 mg
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