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Waldorf-Shake
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Äpfel in Stücken200 g
-
Staudensellerie in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren80 g
-
Walnüsse, halbiert40 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Magerquark200 g
-
Wasser150 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
263 kcal /
1101 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
451 mg
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