Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho rosa
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 pellizco de sal
- 140 g de azúcar glas
- ½ cucharadita de colorante rojo
- 100 g de harina de repostería
-
40
g de fécula de patata
oder 40 g de maicena
Merengue de semillas de girasol
- 3 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar glas
- 100 g de pipas de girasol
- 8 g de harina de repostería
-
8
g de fécula de patata
oder 8 g de maicena
Rellenos de nata con granada y con mango
- 15 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de agua
- 500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
100
g de granos de granada
oder 100 g de fresas en dados (5 mm) - 250 g de pulpa de mango en trozos
Montaje de la tarta
- 100 g de té negro (infusión)
-
25
g de zumo de granada
oder 25 g de zumo de arándanos rojos
Glaseado espejo y decoración
- 10 g de gelatina neutra en polvo
- 60 g de agua fría
- 200 g de chocolate blanco en trozos
- 150 g de leche condensada
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
- 2 - 4 fresas en mitades
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1730 kJ / 413 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 21.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 11.9 g
- Natrium
- 72.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50 min
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3 Std.
Cheesecake de melocotón con flores comestibles
4h 25 min
Profiteroles de tiramisú
4 godz.
Tarta monstruo de las galletas
2 Std. 45 Min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
2h 15min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10 min
Tartaletas de mantequilla con crema de queso
1sa
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Brownie con pistachos
1h 30min