Geräte und Zubehör
Curry powder
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
85 g
Zutaten
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
coriander seeds2 ½ tbsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
dried chillies5
-
rock salt1 tbsp
-
granulated garlic2 tsp
-
cardamom pods (see Tips)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 85 g
Natrium
5663.9 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
597 kJ /
142.7 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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