Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di acqua
500 g
di fagiolini verdi freschi puliti
420 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di basilico fresco
4 foglie
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
30 g
di farina di ceci
20 g
di pangrattato + q.b.
15 g
di semi misti
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 161.5 kcal / 675.5 kJ

Eiweiß 7.2 g

Fett 11.4 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Natrium 260.1 mg

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