Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

4.1 99 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • di acqua
    500 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    420 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di basilico fresco
    4 foglie
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di farina di ceci
    20 g
  • di pangrattato + q.b.
    15 g
  • di semi misti
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 161.5 kcal / 675.5 kJ
Eiweiß 7.2 g
Fett 11.4 g
Kohlenhydrate 8.1 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 260.1 mg

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