Κούπες

Κούπες

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 5 g

Brennwert 1215 kJ / 293 kcal

Fett 24.3 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κυπριακή νοστιμιά 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 Min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 Std. 45 Min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 Std.

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

55 Min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min

Γαλατόψωμο

2 Std. 20 Min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 Min

Σπιτική σοκολάτα

40 Min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1 Std.

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1 Std.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 Min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 Min