Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
TM5 TM6

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 1 ½ κοφτό κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 180 γρ. νερό
  • βούτυρο, για το βουτύρωμα

Σάλτσα καραμέλας

  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 60 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
    oder 60 γρ. καστανή ζάχαρη, απλή
  • 75 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    oder 75 γρ. μέλι
  • 40 γρ. γάλα
  • ¼ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
    oder ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 110 γρ. μαύρη ζάχαρη
    oder 110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 150 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
  • 700 γρ. νερό

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1522 kJ / 363 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte