Springe zum Hauptinhalt Suchen
Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot
4.8 1.5K Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
15 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Dinkel-Vollkornmehl
    150 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    3 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 19 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 739 kJ / 177 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Landbrot Backhausart

4.7(1.6K)

1sa 40 dk

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.2K)

12sa

Weizen-Dinkel-Brot

4.7(515)

1sa 30 dk

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(345)

3sa

Graubrot

4.7(1.5K)

2sa

Doppelbocker aus dem Topf

4.7(614)

3sa

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8(765)

7sa

Dinkelkruste

4.7(1.3K)

2sa 20 dk

Dinkel-Malz-Brot

4.9(1.4K)

1sa 40 dk

Roggen-Malzbier-Brot

4.7(1.4K)

2sa 20 dk

Weltmeisterbrot

4.9(424)

5sa

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2sa 45 dk