Springe zum Hauptinhalt Suchen
Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot
4.8 1.5K Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
15 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Dinkel-Vollkornmehl
    150 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    3 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 19 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 739 kJ / 177 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel

4.7(451)

40 menit

Reibekuchen

4.7(361)

35 menit

Schokoladenpudding

4.4(585)

15 menit

Quarkstuten

4.5(374)

1j 30 menit

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.3K)

12j

Buttermilch-Weckchen

4.8(940)

1j 30 menit

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(342)

16j 10 menit

Weltmeisterbrot

4.9(489)

5j

Dinkelkruste

4.7(1.3K)

2j 20 menit

Dinkel-Bürli

4.7(952)

11j

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(446)

2j

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

4.9(2K)

2j 10 menit