Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

4.7 836 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stücke

Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    220 g
  • Butter kalt, in Stücken
    120 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¼ TL
  • Eier
    3
  • Milch
    20 - 30 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Zwiebeln geachtelt
    500 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucker und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Schinkenwürfel (optional)
    80 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Muskat
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 334 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 946 kJ / 226 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen