Apple Crumble mit Vanillesauce

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Apple Crumble

Äpfel geschält und geviertelt (ca. 4 Stück)
400 - 500 g
Zimt
½ TL
Zucker
90 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Mandeln
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Zimt
1 Prise

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 32.9 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1953.2 kJ / 466.8 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 44.8 g

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