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Apple Crumble mit Vanillesauce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
Zutaten
Apple Crumble
-
Äpfel geschält und geviertelt (ca. 4 Stück)400 - 500 g
-
Zimt½ TL
-
Zucker90 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Mandeln150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Zimt1 Prise
Vanillesauce und Fertigstellung
-
Vanilleschote1
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Zucker50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
32.9 mg
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
1953.2 kJ /
466.8 kcal
Fett
30.2 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
44.8 g
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