Bärlauch-Walnuss-Pesto

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

20 Portionen

Zutaten

Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
250 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g
Walnusshälften
80 g
Salz
10 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Olivenöl
130 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 356 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 489 kJ / 116.9 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

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