Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4.4 746 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Orangenlikör (optional)
10 g
Kaffee, aufgebrüht
20 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 12 g

Brennwert 2709 kJ / 647 kcal

Fett 57 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

4 Std.

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1 Std. 30 Min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5 Std. 30 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Panna Cotta

Panna Cotta

5 Std.

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 Std. 20 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

8 Std. 30 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 Std.