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Fladenbrot

Fladenbrot
4.7 391 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
1 Stück
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Zutaten

  • Milch
    400 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630
    200 g
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • Eigelb
    1
  • Sesam zum Bestreuen
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 4864 mg
Eiweiß 100 g
Brennwert 10967 kJ / 2621 kcal
Fett 45 g
Ballaststoffe 36 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 463 g

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