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Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen
4.2 231 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 Stück
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Zutaten

Teig
  • Weizen
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Wasser lauwarm
    350 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    50 g
Knoblauch-Kräuter-Frischkäse
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Frischkäse
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Milch zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1030 kJ / 246 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 30 g

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