Liebesbrief-Kekse
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Liebesbrief-Kekse

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Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 200 g Butter, kalt, in Stücken
  • 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Puderzucker
  • 25 g Zitronensaft
  • 130 g Beerenkonfitüre
  • Zuckerherzchen zum Dekorieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
392 kJ / 94 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
7 mg

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