Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sopa de poro con hojaldre
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
Masa hojaldre
-
de harina de trigo150 g
-
de mantequilla sin sal fría y en cubos75 g
-
de agua50 g
-
de sal½ cdita
Sopa de poro
-
de poro solo la parte blanca, en trozos400 g
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de sal2 cdita
-
de mantequilla sin sal en cubos30 g
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de harina de trigo1 cdita
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de agua400 g
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de crema (min 30% de grasa)60 g
-
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
439.8 kcal /
1840 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
27.5 g
Kohlenhydrate
46.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
679 mg
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