Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Filetes de ternera con reducción de fresas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 porciones
Zutaten
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150 g de fresas congeladasde fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)150 g
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de azúcar mascabado20 g
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de mantequilla sin sal en trozos20 g
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8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)8
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harina de trigo para enharinar
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de vinagre balsámico30 g
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de mantequilla sin sal para freír3 cdas
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de sal o la gusto1 - 2 pizca
-
de pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizca
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
212 kcal /
888 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
207 mg
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Mexiko
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