Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.6 40 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porciones

Zutaten

1 chile cascabel
1 chile ancho
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
80 g cacahuates tostados salados
20 g de ajonjolí
1 pizca de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de sal gruesa
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
300 g de lomo de cerdo
1000 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 40 g

Brennwert 2986 kJ / 711 kcal

Fett 58 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pechugas a la reina

35 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Adobo con carne

50 Min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 Min

Pastel de carne

50 Min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 Std.

Pastel de carne

40 Min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Pollo al cilantro

35 Min