Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porciones

Zutaten

de nueces
50 g
de aceite de oliva extra virgen
40 g
de mostaza Dijon
50 g
de vinagre de manzana
20 g
de sal o al gusto
1 - 2 pizca
de pimienta negra molida o al gusto
1 - 2 pizca
de agua
500 g
de peras en octavos y sin semillas
500 g
de tocino en cubos (1 cm)
100 g
de ensalada mixta
300 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 430 kcal / 1803 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 35 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Natrium 702 mg

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