Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
1 orange non traitée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 471.3 kcal / 1972 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 51.1 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 93.7 mg

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Frankreich

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