Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

4.2 373 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Oregano (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Lauch in Stücken (3 cm)
500 g
Olivenöl
20 g
Maisstärke
1 EL
Wasser
200 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Kartoffel-Gnocchi frisch
600 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Oregano Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Zitronensaft
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 2497 kJ / 598 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 59 g

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