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Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
oignons frais, en morceaux (vert et blanc)4
-
d'huile de coco hydrogénée1 c. à soupe rase
-
botte de menthe fraîche effeuillée½
-
de lait de coco300 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau800 g
-
de quinoa préalablement rincé à l'eau claire200 g
-
de courgettes en rondelles800 g
-
de dos de cabillaud en gros cubes600 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
499 kcal /
2090 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
37 g
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