Cavolo farcito

Cavolo farcito

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cavolo rosso
800 - 1000 g
di acqua
1100 g
di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
450 g
barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
1
uova sbattute
3
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 266 kcal / 1113 kJ

Eiweiß 19.8 g

Fett 14.5 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

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