Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

24 pièces

Zutaten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau froide
300 g de rhubarbe coupée en tronçons
150 g de framboises
50 g de sucre roux
2 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 22.8 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 313.7 kJ / 74.3 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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Frankreich

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