Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

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Zubereitung 55 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

20 g de beurre
4 poireaux fendus en deux et émincés
500 g de dos de cabillaud en gros dés
8 tranches fines de chorizo
du sel
du poivre moulu
100 g de crème liquide légère

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 984 kJ / 235 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 6 g

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Frankreich

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