Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1348.2 mg

Eiweiß 56.8 g

Brennwert 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

MEATER+® 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1 Std. 35 Min

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 Std. 35 Min

Cedar-wrapped pork with rosemary

40 Min

Middle Eastern planked salmon

1 Std. 40 Min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 Std. 20 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Peach and cardamom pie

1 Std. 35 Min

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Peking-Style Duck Pancakes

11 Std. 25 Min