Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

3.8 39 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
½ cucharadita de colorante alimentario
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de brandy
300 g de pimientos de Padrón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.17 g

Brennwert 1417 kJ / 339 kcal

Fett 23.76 g

Ballaststoffe 1.67 g

Kohlenhydrate 6.15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Para llevar 9 Rezepte
Spanien

Para llevar 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Escalopines al limón y vino blanco

35min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Lomo de cerdo con tomate

45min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo a la cerveza negra

45min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Carcamusas de Toledo

45min

Costillas al vino con arroz

1h

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min