Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva (y un poco más para regar)35 g
-
de agua55 g
-
de patatas en rodajas de 5 mm250 - 270 g
-
de pimiento verde italiano en rodajas finas40 - 50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente2 filetes
-
de sal en escamas2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
604 kcal /
2529 kJ
Eiweiß
50 g
Fett
34.8 g
Kohlenhydrate
23.9 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Natrium
342.1 mg
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