Zanahorias fermentadas TM6

Zanahorias fermentadas TM6

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Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

zanahoria cortado en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
600 g
600 g zanahoria, diferentes colores, cortados en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
de sal marina
4 cditas
mezcla de hierbas frescas de su elección por frasco (p. ej., tomillo fresco o romero) (ver tip)
1 cdita
agua la necesaria para llenar los frascos
agua
250 g
jugo de limón amarillo
30 g

Nährwerte pro 4 porciones

Brennwert 344 kcal / 1439 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 74 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 2.1 mg

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