Geräte und Zubehör
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Bollos de pan rellenos de verduras y queso
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
8 piezas
Zutaten
bollos de pan
-
11 g de levadura seca
-
300 g de agua
-
1 cdita de azúcar
-
10 g de aceite de oliva
-
500 g de harina de trigo
-
10 g de sal
Relleno vegetariano
-
200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
-
150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
-
½ cdita de sal
-
100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
-
60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
570 mg
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1482.1 kJ /
354.2 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
52.2 g
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