Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Guacamole épicé aux petits pois
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
1000 g d'eau
-
100 g de petits pois frais
-
2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
-
6 brins de ciboulette fraîche2 ciboules sans les tiges
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 avocats moyens
-
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
-
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
-
1 filet d'huile d'olive extra vierge
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
328.3 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
381.5 kJ /
92.2 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
3.2 g
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Thermomix® et moi n°30
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Frankreich
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