Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.2 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 291.5 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Frankreich

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 Std. 35 Min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1 Std. 15 Min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 Std. 20 Min

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16 Std. 25 Min

Potée de légumes

40 Min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 Std. 30 Min

Potée végétarienne

1 Std.

Potage façon minestrone

50 Min

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 Min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 Std.

Potée de haricots azuki à la provençale

13 Std.