Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Poke bowl mauve
Zutaten
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de quinoa210 g
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de gingembre frais20 g
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d'oignon rouge40 g
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de jus de citron fraîchement pressé3 c. à soupe
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d'huile d'olive60 g
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de thon frais détaillé en lamelles fines360 g
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d'eau500 g
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de betterave cuite100 g
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de chou rouge coupé en morceaux200 g
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200 g de betterave crue, coupées en morceauxde carottes violettes coupées en morceaux200 g
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de basilic thaï frais équeutés et émincés6 - 8 brins
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de figues fraîches coupés en deux ou quatre240 g
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de sumac4 pincées
Purée de betterave au quinoa, compotée de thon et de figues au gingembre (3 petits pots 6-12 mois)
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de figues fraîches coupées en morceaux120 g
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d'oignon10 g
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de gingembre frais5 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à café
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de jus de citron1 c. à café
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d'eau25 g
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de betterave cuite coupée en morceaux180 g
Quinoa à la betterave, thon au gingembre et compotée de figues (3 portions 1-3 ans)
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de figues fraîches coupées en morceaux120 g
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d'oignon15 g
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de gingembre frais5 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sucre en poudre (optional)1 c. à café
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de jus de citron fraîchement pressé1 c. à café
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de betterave cuite coupée en cubes150 g
Nährwerte pro 1 portion
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