Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 gambi di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di origano fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 400 g di aceto di vino bianco
- 400 g di vino bianco secco
- 1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
- 2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
- olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1143 kJ / 273 kcal
- Eiweiß
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 2.3 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Formaggio fresco
9 godz. 45 min
Pere sciroppate
721h 20min
Mostarda
36 Std. 40 Min
Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
3 Std. 30 Min
Pesche sciroppate
721h 20min
Cipolline sott'olio
361u. 10min
Pomodorini al naturale
1hod.
Pomodori secchi sott'olio
721u.
Melanzane sott'olio alla siciliana
3 Std. 30 Min
Peperoni alla pugliese
721u. 10min
Zucchine sott'olio
723u. 15min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min