Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Conserva di melanzane
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 vasetti
Zutaten
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di melanzane tonde violette a fette (2 cm)900 g
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di sale1 cucchiaio
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
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spicchi di aglio2
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di timo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
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di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate4 gambi
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di origano fresco gli aghi lavati e asciugati2 rametti
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di aceto di vino bianco400 g
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di vino bianco secco400 g
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peperone rosso a dadini (2x2 cm)1
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gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)2
-
olio extravergine di oliva
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
273 kcal /
1143 kJ
Eiweiß
0.9 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
2.3 g
Ballaststoffe
0 g
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