Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stelline alle erbe di campo
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
300 g farina + q.b.
-
2 uova
-
50 - 60 g di acqua
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
-
15 g di scalogno
-
15 g olio extravergine di oliva
-
80 g di carne trita di manzo
-
50 g di salsiccia cruda
-
½ cucchiaino di semi di finocchi
-
1 uovo
-
5 g di concentrato di pomodoro
-
50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
-
50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
-
30 g di ricotta fresca
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
100 g di burro
-
20 foglie di salvia fresche
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
2887 kJ /
690 kcal
Fett
39.9 g
Kohlenhydrate
62.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domenica in famiglia
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Dessert ai frutti di bosco
10min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50min
Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)
2h 20min
Crêpes al cacao e crema di tuorli
10h
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2h
Castagnole ripiene
14h
Yogurt di avena e arancia
12h 30min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8h
Spaghetti al ragu' di asparagi
40min
Ciambelline alla ricotta
30min