Roll di quinoa e patate dolci

Roll di quinoa e patate dolci

2.5 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

72 pezzi

Zutaten

200 g di patata americana dolce a strisce (5 mm)
40 g di olio di oliva + q.b.
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaio di sciroppo di acero
180 g di chicchi di quinoa ammollati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
2 avocado a pezzi
2 cucchiai di aceto di riso nero
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
8 fogli di alga nori
50 g di peperone rosso a bastoncino
salsa di soia q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 103 kJ / 24.6 kcal

Fett 1.4 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa per tutti 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hosomaki

2 Std.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5 Std.

Mostriciattoli alla zucca

4 Std.

Macaron al cioccolato

24 Std.

Salmone nanbanzuke

1 Std.

Chiocciole raw al cocco

12 Std. 25 Min

Cioccolata bianca calda ai pistacchi

15 Min

Smoothie banane e lamponi

10 Min

Cioccolata bianca

15 Min

Freakshakes ai waffles

50 Min

Cannolo scomposto

3 Std.

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min