Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 477 kJ / 114 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Moon Milk rosa

Moon Milk rosa

10 Min

Aspic di verdure

Aspic di verdure

8 Std.

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2 Std.

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20 Min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Meringata alle fragole

Meringata alle fragole

2 Std.

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3 Std. 30 Min

Millefoglie all'albicocca

Millefoglie all'albicocca

55 Min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5 Std. 30 Min

Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

3 Std.