Pâté aux figues

Pâté aux figues

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Std. 25 Min

1 La recette complète

Zutaten

1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
1 oignon
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
25 g de porto rouge
24 g de sel
5 g de poivre moulu
300 g de figues fraîches coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 10001 mg

Eiweiß 292 g

Brennwert 12843 kJ / 3071 kcal

Fett 187 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 59 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock Stars 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 Std. 20 Min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1 Std.

Poires au vin rouge

3 Std. 20 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 Std. 45 Min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5 Std. 20 Min

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 Std. 35 Min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 Std. 30 Min

Chutney aux raisins

25 Min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 Std. 30 Min

Délice de foies au riesling

2 Std. 50 Min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 Min