Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coppa fredda di crema e fragole
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porzioni
Zutaten
Salsa alle fragole
-
di fragole pulite a metà600 g
-
di zucchero160 g
-
limoni il succo2
Crema
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)1
-
di latte intero800 g
-
di menta fresca8 foglie
-
di zucchero120 g
-
uova3
-
tuorlo d'uovo1
-
di farina tipo 0060 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
Composizione
-
biscotti savoiardi8 - 10
-
di menta fresca16 foglie
-
fragole8
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
390.8 kcal /
1635 kJ
Eiweiß
9.7 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
62.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
107.9 mg
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