Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 68 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions

Zutaten

  • gousses d'ail
    2
  • oignon jaune coupé en deux
    1
  • d'huile d'olive
    20 g
  • collier d'agneau coupé en dés
    800 g
  • de vin blanc sec
    250 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de concentré de tomate
    70 g
  • bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
    300 g
  • de navets de printemps
    200 g
  • de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
    200 g
  • de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
    200 g
  • oignons grelot
    8
  • d'eau
    200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 430 kcal / 1802 kJ
Eiweiß 30 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen