Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon jaune coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g collier d'agneau coupé en dés
- 250 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
- 200 g de navets de printemps
- 200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
- 200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
- 8 oignons grelot
- 200 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 430 kcal / 1802 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Osso-buco
1h 20min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Garbure du Béarn
1h 10min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Navarin aux petits légumes
1h
Sauté de veau Marengo
55min
Axoa d'agneau
55min
Veau Marengo
55min
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Navarin d'agneau
1h 15min