Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

4.4 176 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porcji

Zutaten

800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
40 g oleju rzepakowego
300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g octu balsamicznego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
30 g mąki pszennej
30 g masła
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 357.7 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 1946.2 kJ / 464.8 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 10.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 54.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 λεπτ.

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1ωρ.

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1ωρ. 10 λεπτ.

Indyk w kruchym cieście

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1ωρ.

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 λεπτ.

Biff à la Lindström

25 λεπτ.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1ωρ. 5 λεπτ.

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

1ωρ.

Kurczak w sosie śliwkowym

1ωρ.

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40 λεπτ.

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

45 λεπτ.