Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 172 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 950.1 mg

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1 Std.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 Min

Dyniowe ragout z ryżem

1 Std.

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 Min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 Std. 5 Min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50 Min

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 Min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 Std. 30 Min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 Min

Ryba w stylu Veracruz

45 Min

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min