Soupe froide pomme-betterave

Soupe froide pomme-betterave

3.8 16 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions

Zutaten

  • 65 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 300 g pommes granny-smith coupées en quatre
  • 600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
  • 300 g d'oranges pelées à vif
  • 200 g de yaourt au lait de brebis
  • 100 g de lait de coco
  • 60 g de jus de citron
  • 150 g de jus d'orange

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 308 kcal / 1291 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 35 g
Ballaststoffe 7 g

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