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Velouté de céleri au stilton
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
-
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
100 g de blanc de poireau
-
900 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de stilton coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
-
du sel
-
du poivre moulu
-
brins de persil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1075 kJ /
258 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
16 g
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Frankreich
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